泡盛が旨い

タオルマン

2007年06月11日 21:23

朝は曇り空で過ごしやすいと思っていたのに、昼前からかなり暑かった
いつものように屋外で仕事だったので、作業着が汗で重たくなった
途中で出かける用事を作り、お客さんの所でコーヒーブレイク
登山が好きなお客さんと長野の話で盛り上がり、最後はやっぱり酒の話になる

帰宅してすぐに子供と入浴して、ようやくサッパリした
保育園の連絡帳を読むと、お昼に「まんまー、まんまー」と良く話しているらしい
自分もカミさんも、どう見ても純粋な日本人なので「父ちゃん、母ちゃん」と呼んで欲しい
家ではパパ、ママとは一切呼ばせるつもりがないので、純粋にご飯の意味での「まんまー」だと思う
ちなみに眠くても、オムツが気持ち悪くても「まんまー」なので、ただの意思表示かも知れない
子供はつかまり立ちからつたい歩きに移行しつつあるが、見ていてもかなりヒヤヒヤする
来月に一歳になるが、その頃には一人で立てるようになるかなぁ(´-`).。oO

今日みたいに暑い日は、やっぱり南国の酒が飲みたくなる
子供を寝かしつけながら泡盛の前割りを飲んでいたが、本格的な晩酌は強い酒がいいのよね^^



久々に選んだのは泡盛の黒真珠43°。戴き物なので詳細は不明だが既に1年以上瓶熟されている
肴は適当に冷蔵庫を探し、あさり入りさつま揚げと生ハムそれにプチトマトをゲット
石垣島産の黒真珠は柔らかな甘さと、泡盛独特の米麹100%の味わいが特徴
43°あるのでロックで飲んでも味が崩れず、お代わりをしてもグラスが空になるのが早い

泡盛も原料が米(タイ米だが)なので、和食全般とは相性がいいが
今回の肴でもそれは健在で、とくにさつま揚げとの相性は最高だ
しかし…その度数のせいで酔うのも早い( ̄ー ̄)
久々に早く寝れそうだ

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