一日曇り空の下で仕事。気持ちは既に長野に行っているので仕方ない＞自己都合
妹から連絡があり、「ぞうりぱん」売ってる所知ってる？との事
何でも来月に仙台での結婚式に呼ばれていて、その花嫁への土産として
幼い頃に良く食べていたらしい「ぞうりぱん」を持参したいとの事
(´-`).｡ｏO自分は食べたことないし…
携帯で探して須賀川の「くまたぱん」と、舞木で看板を見たことを話し
須賀川のくまたぱんへは一緒に買いに、舞木の看板の店は妹自ら買いに行った
一緒に買いに行ったついでに、麓山のイワキヤではちみつ饅頭などを購入
はちみつ饅頭は普通に旨かったが、びっくりしたのはこの店のモンブラン
洋菓子のモンブランとはまるで違う味だが、栗の味と卵の味が濃くすごく旨い！
栗菓子食べたい病に、やっと終止符を打つことが出来ました（*´ー`)満足、満足
さて問題の「ぞうりぱん」だが…未熟なオイラには甘すぎる＿|￣|〇
表面の砂糖を見ただけでも甘そうなのに、食べたら予想以上に甘いんだもの〜
お茶で流し込みほとんど味の記憶もなく、味見終了
…結論 仙台への土産はかんのやの「ゆべし」がいいと思う
昨日購入した三代目茂蔵で購入した豆乳を飲んでみてびっくりした
すっげぇ旨い。この味の豆乳が出来るなんて、昨日はヒドい事書いてごめんよ…と反省しつつ
夕飯はこの豆乳ににがりを打ち、自家製の豆腐(手抜き)を作る事にした
ダイソー製の土鍋に豆乳を入れ、弱火で加熱
表面に湯葉が出来そうになったらにがりを入れ、ゆっくりかきまぜてしばらく放置
表面にはねぎを散らして待ってみたが、にがりが足りなかったらしく再投入
何とか固まったので、昨日と同じ薬味のポン酢と煮干で夕飯＆晩酌開始
今日は新顔の黒糖焼酎の長雲一番橋をチョイス
今回はロックで飲んでみたが、独特の甘さといい柔らかに喉を滑り落ちる感じといい
まさに蒸留酒の理想系の一つだと思う
氷が解けても伸びが効く味は、飲みやすくなっても薄くなった感じはしない
名古屋弁で言うと「でら旨いでかんわ」なのね〜＾＾
さてこれから掃除機をかけ、洗濯物を干して明日に出発する準備に入る
コメントをくださるお嬢様方には申し訳ないけど、帰ってくるのは月曜日の夜になると思われます
それまでヽ( ´ー`)ノアディオス