日々是好日 タオルマンの飲酒日記

土曜日は電話が来ないので、いつも仕事に集中できるはずだった
予報が出ていた午後からの天気の崩れは知っていたが、午前中にも急な雨が降ったりして
微妙に仕事がはかどらない一日だった

雪が激しく舞う午後の２時頃に、仙台に単身赴任している知人から連絡が入る
ある酒を手に入れたとの連絡だったが、自分も興味がある銘柄だったので急遽飲み会を提案
彼の実家が使用できるとの事で、男同士のさしのみが出来る

気を使う仲でもないので、仕事終わりにいつもの八百屋で３パック500円の刺身を購入
カツオたたき、イカ刺し、鯛とハマチの盛り合わせだったが、夕飯後の肴はこれくらいでいいだろう
部屋に帰るとカミさんが夕飯のグラタンを作っていた
今回は缶詰のスパムを肉代わりに使っているらしく、いつもより塩分控えめに作っていたらしい
先日届いたチーズの中から、フォンデュ用のチーズをたっぷりかけて焼くようにリクエスト
プロがブレンドしたチーズフォンデュ用のチーズは、味に奥行きがありとても旨い
ちょっとクセのある強い香りが鼻に残るが、白ワインを使いフォンデュにすれば期待できそうだ

子供と入浴した後で、カミさんが寝かしつけている時に連絡が入る
駐車場に行くと車に雪が積もっていた。夜の１０時近くだったので当然寒い
待ち合わせた後でコンビニに寄り、お互い初めはビールからのつもりで購入
知人の実家はその日は留守なので、当然火の気もなくまずは暖房の準備から開始
対流型の石油ストーブだけでは寒そうなので、２階からファンヒーターも準備
その両方を使用しても天井の高い居間は、かなり暖まるのが遅かった
とても寒くてビールから始める気にならなかったので、１１時過ぎから芋焼酎を生で始める
ようやく暖まった頃に中休みとしてビールを飲んだが、それ以外はずっと芋を生で飲みっぱなし
色んな話をしながら眠さに耐えられなくなった4時半まで、結構な時間を飲み続けていた
旧知の仲で飲んでいる時は、ふと会話が途切れた「間」が苦痛にならない

朝は10時頃に起床。酒は残ってないが眠くて頭が冴えない知人と話をしつつ、1時半頃に部屋に戻る
カミさんと子供は実家の両親と温泉に行ってる予定だったので、ゲームを少しして昼寝する
5時過ぎに電話で起こされ、カミさんの帰宅する時間に合わせて駐車場で待ち合わせ
ひなまつりの明日はカミさんの残業が確実なので、今日に外食する事にした
久しぶりのとっぴーは待っている人が多く、一度コッコロに行き時間を潰すがすぐに閉店時間となる
麦焼酎用のフルートグラスがじっくり見たかったのに（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

その後再びとっぴーに行き、そんなに待つこともなく無事に座れた
子供にはいなりずしとか納豆巻きを食べさせ、自分はしめ鯖と貝類を中心に食べた
部屋に戻りカミさんが子供を寝かしつけてたら、一緒に眠ってしまったらしい
一人の時間になったので、晩酌開始

先日ふたばやで購入してたバゲットを切り分け、チーズトーストを作った
使ったのはウォッシュチーズのリダー。切り分けてた時に出てた水分は、ウォッシュにしては軽い香り
加熱して食べるのがオススメとあったが、そのまま一口食べてみたら非常においしい
オリーブオイルと乾燥バジルを乗せてレンジでチンするだけだが、チーズで随分と味が変わるもんだ



それを肴として飲んだ酒は、この2本



自分が持って行ったのがグリーンの甕仙人で、知人が準備してたのがブルーの甕仙人
他になかむら、八千代伝ひとつき半むろか黒、なかむら穣などがあったが
このブルーの甕仙人は色々とドラマがある一本らしい
詳しい事はhttp://www.ns-honmonoya.jp/にあると思う
なかむらの残りを知人にあげたら、代わりにブルーボトルの残りをもらった
それで今日の晩酌はこの2本となった
昨晩飲んだ印象よりは、錫器で飲んでいるせいかアルコール感が優しい
中村酒造らしい上質で優しい甘みと極上の旨みは、原料の芋の素晴らしさがあっての事だと伝わってくる
まだ酒質が若いので、熟成させたら相当期待できる味になると思う
グリーンの甕仙人もそうだが中村酒造の酒は、水で割るのが惜しくていつも生で飲んでばっかりだ
こういう酒は味わって大事に飲まないと…って自分でも買いに行って来ようっと＾＾