日々是好日 タオルマンの飲酒日記

家族全員が風邪を引いている
自分も昨日は病院に行って風邪薬を貰ったのだが、今朝起きたらハスキーボイスに変わっていた
人に感染させても困るので、しばらくはマスクを着用する
犬の鼻とひげが書いてある立体型のマスクをしてる人がいたら、自分だと思う

カミさんも先週からの風邪が一進一退で、いきなり３９度近い熱も出たりするので
油断は出来ない状態
明日からは３連休らしいので、体調を整えるにはちょうど良い休暇となるはず

昨日は子供を病院に連れて行き、保育園を休ませ実家で見てもらった
夕方過ぎまでは結構熱が高かったが、今朝起こしたときは平熱だったので登園させる
高熱が出て保育園から電話が来るんじゃないかと、仕事をしてても落ち着かない

昼間に携帯を忘れていったカミさんから電話があり、今日は迎えに行けそうとの事
それなら夕飯は自分が作ることにし、電話を終える
広告を見てもテレビを見てても、ボージョレ・ヌーボーの話題で持ちきり
解禁日にあわせての空輸便はやっぱり高い
「やまや」まで行って目の前で見ても、購入を断念する
以前お姉さんから戴いたボージョレがあったはずだと思い、部屋に帰ってワインラックを探す
近年では一番当たり年と言われていた2003年のボージョレを発見
帝王と呼ばれている人の醸したヴィラージュ・ヌーボーらしいが、とりあえず開けてみた

赤ワインはカベルネソーヴィニヨンや、シラー系のフルボディが好きなのだが
軽いのもたまには面白い
ワイングラスに２杯ほど飲みながら、ワインに合うようにとビーフシチューを作る
油抜きをしていた牛スジと玉ねぎ、にんじんとブナピーを煮込んだ後にルーを入れて完成
何となく旨くなればと思い土鍋で調理してみたが、結構いい感じに仕上がった
カミさんもニュースに影響を受けたのか、一口だけボージョレを飲んでた
ビーフシチューと赤ワインはやっぱり合うのね〜＾＾

(´-`).｡ｏO誰か今年のを飲ませて〜