2010年07月22日

今頃だけど

過日、江戸さんちにてラー油の会があったので出席してきた
珍し~くお酒を飲まなかったので、その分食べる事に集中した飲み会だった

今頃だけど

噂に聞いていたバチの中落ちだったが、このままで出てくると迫力満点
この状態から各自がスプーンで中落ちをこそぎ落とし、そのまま醤油などで喰らう。もう最高の滋味
マグロは赤身が好きだが、この中落ちを食べていたら我慢できずに酢飯を貰ってしまった
のりをかけてもらい、ワサビを添えると中落ち丼の出来上がり
実においしい^^

今頃だけど


主役のラー油だが食べるラー油風の辛味の少ないものと、正統派の辛いラー油の2種類あった
好みの差だと思うが、自分はやっぱり辛いラー油の方が餃子には合うと思った

今頃だけど

餃子は餡を丸ごとのシソの葉で包み、その上から餃子の皮で包んだ風味豊かな逸品
特製ラー油との相性も良く、ガッツリ食べてしまった

今頃だけど

その他にも北海道は鵡川産の本ししゃもや、この時期にはうれしい夏野菜のぬかづけなど
久しぶりに飲めない事を悔やんだりして…どれもお酒が進みそうな肴ばっかりなのよね^^


他の参加者の方がブログアップしているので、HNは記さないが今回も楽しい方ばかり
プチ情報など…
今回の女性メンバーは、ホンマに良く飲むお嬢様方だわw

今頃だけど

今頃だけど

今頃だけど


写真を整理しつつ、晩酌は今日で飲み切りのズブロッカのゼロコーラ割り
スピリタスは味の判断が出来ないので例外だが、最近はウォッカがお気に入り
アメリカのウォッカって味のイメージが出来ないんだけど、旨いのかな(´-`).。oO




タグ :ズブロッカ

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