2009年06月16日
半分は子供の胃袋へ
週末に使った胴長を干してすっかり乾いたくらいのいい天気
夕方から湿度が上がり雨が近い事が予想できたが、昼過ぎまでは乾いた風が気持ちよく吹いていた
毎年恒例の梅酒を仕込む時期が近づいて来たが、梅酒用の買出しも終えて来た
後は梅がたくさんなったよの連絡を受けて、プラカゴ一杯に貰ってくるだけとなった
ガラス瓶から移す際に仕込んでいた梅を取り除くので、誰か欲しい人はいないべが?
37度のウイスキーで、一個ずつ割って梅を仕込んだ
今年は同じウイスキー&カロリー70%offの果糖で仕込む予定
一緒にビワも貰えないかと、相変わらず皮算用だけは早い>自分
週末の父の日向けの買い物をし、自分用には「麦とホップ」の350ml缶を1ケース購入
実家のオヤジ、カミさん家の父ちゃん共に、酒を贈る事しか考えてないので密かに検討中
夏向けだとやっぱりビール系飲料が一番いいかな…
子供と入浴後に久々に肴プレートを作ってみた>単なる盛り合わせとも言う
酒は野菜室で保管していた「冬しぼりたて」。
まだガスが残っているが、肴との相性は悪くない。子供に肴をかなり喰われたがそれでも充分に飲めた
肴プレートはパルミジャーノ、ミモレット、なめ茸、墨入りイカの塩辛、シロウオの塩辛の5品
シロウオの塩辛は個性的な味で生臭みも強め。ミョウバンの苦味がチト強いが清酒との相性はいい
なめ茸は常備しているものだし、墨入りの塩辛は妹からの物産展土産で、墨と麹のバランスの妙を感じる
子供に半分以上食べられたパルミジャーノやミモレットも、旨み成分が豊富な清酒とは実に良く合う
おかげで結構飲み過ぎてしまった。日頃の睡眠不足を解消する為に、早く寝ようっと
夕方から湿度が上がり雨が近い事が予想できたが、昼過ぎまでは乾いた風が気持ちよく吹いていた
毎年恒例の梅酒を仕込む時期が近づいて来たが、梅酒用の買出しも終えて来た
後は梅がたくさんなったよの連絡を受けて、プラカゴ一杯に貰ってくるだけとなった
ガラス瓶から移す際に仕込んでいた梅を取り除くので、誰か欲しい人はいないべが?
37度のウイスキーで、一個ずつ割って梅を仕込んだ
今年は同じウイスキー&カロリー70%offの果糖で仕込む予定
一緒にビワも貰えないかと、相変わらず皮算用だけは早い>自分
週末の父の日向けの買い物をし、自分用には「麦とホップ」の350ml缶を1ケース購入
実家のオヤジ、カミさん家の父ちゃん共に、酒を贈る事しか考えてないので密かに検討中
夏向けだとやっぱりビール系飲料が一番いいかな…
子供と入浴後に久々に肴プレートを作ってみた>単なる盛り合わせとも言う
酒は野菜室で保管していた「冬しぼりたて」。
まだガスが残っているが、肴との相性は悪くない。子供に肴をかなり喰われたがそれでも充分に飲めた
肴プレートはパルミジャーノ、ミモレット、なめ茸、墨入りイカの塩辛、シロウオの塩辛の5品
シロウオの塩辛は個性的な味で生臭みも強め。ミョウバンの苦味がチト強いが清酒との相性はいい
なめ茸は常備しているものだし、墨入りの塩辛は妹からの物産展土産で、墨と麹のバランスの妙を感じる
子供に半分以上食べられたパルミジャーノやミモレットも、旨み成分が豊富な清酒とは実に良く合う
おかげで結構飲み過ぎてしまった。日頃の睡眠不足を解消する為に、早く寝ようっと
Posted by タオルマン at 23:02│Comments(0)
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