2008年10月19日

愛しのかぼす

週末で仕事の電話が少ない事と、職場に自分しかいなかったのでマイペースで仕事をする
天気も気持ち良かったし、汚れ仕事もぼちぼちのペースで進んだ
山歩き用にティーパックの紅茶と、袋ラーメンを買いに行った
紅茶を買うなんて10年ぶりくらいだが、久しぶりに飲んでみるとスッキリした香りが気持ちいい
普段は甘い飲み物を飲まないが、山歩きの一服には甘い紅茶はおいしいかも知れない

夕方はカミさんがスパゲティミートソースを作っていた
キッカリ3人分しか作らなかったので、子供におかわりを言われて困りご飯にミートソースを混ぜていた
パスタは多めに作っても使い回しが利くので、次回からはそうして欲しいと思う
明日は家族で出かけるつもりなので、お昼にはサンドイッチを作るつもりでいた>紅茶に合わせて
ミートソースがあれば焼きそばパンならぬ、ミートソースサンドイッチが出来たはずなのに…
まぁ明日起きた時の気分で、どんなサンドイッチにするか考えてみようと思う

ヨークに買い物に行ったら念願のかぼすを発見した
タケルさんのブログを読んで買いに行ったら既に売り切れていて、ようやく愛しいラバさんに会えた感じ
山歩きをした時に持って行った、スキットルに入ったままのウイスキーを飲もうと思っていたが
かぼすが手に入ったなら、旬の果汁を使った豊後チューハイと洒落てみたい
かぼすと同じ大分産の麦焼酎は常蔵ブルーを選び、カットしたかぼすを絞って2割ほどの炭酸水を加える

愛しのかぼす

レモンとは違って柑橘独特の酸味は穏やかで、絞った後の手は水をはじくほど油分が多い
後味のサッパリした感じはだいだいやすだちとも違い、同じ大分産の常圧麦焼酎には特に合う気がする
ロックに絞って飲んでもいいが、チューハイというからには多少なりとも炭酸が入った方がいいだろう
どうせ酔って来るとロックに絞って飲むのだが…

立て続けに2杯ほど飲み干したがやっぱり旨い。大抵の秋の味覚には相性がいいと思う
焼き魚に絞っても、焼肉のタレに入れてもかなり旨そう。キノコのパスタにかけてもバッチリだと思う
飲んでいたらなぜか食べたい欲求を抑えられなくなり、ヨークで買ってきたピザを2切れほどパクつく
来週末はそば祭りに行ってくるので、その時に使ってみても面白そうだ
…お腹は一杯だが、晩酌は漫画を読みつつもう少し続く



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Posted by タオルマン at 01:00│Comments(2)麦焼酎
この記事へのコメント
かぼす、私も大好きですよ~♪
焼き魚に絞るのも美味ですが、私はビールに絞って飲むのが大好き!
フルーティーになって美味しい♡
若い頃、コロナビールって流行りませんでした?
あれって確か、かぼすがついてきて絞って飲みましたよね?
(すだちだったかな?^_^;)
私すごく好きで、若い頃よく飲んでました(*^^)v
Posted by YOKO at 2008年10月20日 14:40
YOKOさんへ

絶対ネタっすよね?^^

コロナビールだと絞るのはライムだった気がしますが、お店で頼むと
よくレモンがついて来てました
かぼすは、ジャパニーズライムとも言えそうな感じですよね
爽やかな香りがして、ビールがおいしくなった事を思い出しました
5個入りを買って1/4ずつしか絞らないので、当分は楽しめそうです

ってココまで書いた時に、キリンのスムースにかぼすを絞れば良かったじゃん_| ̄|〇と気がつきました
あるうちは何にでも絞ってみる事にします。>今日はコロッケにかけました^^
Posted by タオルマンタオルマン at 2008年10月21日 00:23
 
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