日々是好日 タオルマンの飲酒日記

朝カーテンを開けたら、車にうっすらと雪が積もっていた
ノーマルタイヤのトラックに荷物を積んで若松方面に出発
トラックの使用頻度を考えると、スタッドレスタイヤなど買う事は出来ない
中山峠を越える頃から道路脇に雪が残り始め、慎重に猪苗代を超えて若松市内に着く頃は
道路も乾き始めたので一安心
無事に仕事を終え遅くなった昼食は、安子ヶ島の幸華へ
セットメニューを頼んだが、空腹だったせいか一気に平らげてしまった
おかげで夕飯時になってもお腹が空かず、夕飯抜きで入浴し残り湯で洗濯槽のクリーナーを実施
これで見えない所までキレイになってくれる事を期待する

オークションで入札していたウイスキーが、無事に落札できてちょっといい気分
これで久しぶりの銘柄と、その上級グレードを飲むことが出来る

風呂上りに生昆布の煮付けを食べながら、ひとつき半むろかを生でちびちびと飲む
やまやで炭酸水やビールを買ってきたが、今日は強い酒が飲みたかった
無事にウイスキーが届いたら、テネシーウイスキーのハイボールを楽しむ事にする
岩手産の生昆布はまだあるので、今度はきんぴらでも作ってみっかな
別に髪の毛を意識して、昆布ばかりを食べてるわけじゃないよ(・ω・)

自分が使っているドコモのムーバは、今月一杯でサービスを停止するらしい
当然携帯を変えなきゃいけないわけだが、連休にでも探しに行ってみようっと
このメーカーがいいよ！なんて情報がありましたら、こっそり教えて下さいm(__)m  

天気予報では晴れの予報が出ていた気がするが、曇りで風が冷たい一日だった
午前中は若松の現場に行き、猪苗代から先はずっと雨
現場では結構強く降っていたが、室内の簡単な取り付けだったので特に問題なし
49号線沿いの幸華で昼食にしようと思っていたが、臨時休業で食べられず
結局そのまま戻って来てしまった

早めに仕事を切り上げて部屋に戻り、鬼平犯科帳の最終巻を見る
ツタヤのＤＶＤレンタルに置いてあるのは、スペシャルを含め全話を見た事になる
総じてどれも面白かったが、構成や脚本がいいので
また第一シリーズから見ても面白いだろうと思う
長寿の時代劇シリーズだと水戸黄門や大岡越前があるが、レンタルにもあるんだろうか？
今度は必殺仕事人でも借りてくるかな

どうにも寒い気がして、ひとつき半むろかをお湯割りで飲む
若松からの帰り道に三角油揚げを買ってきたので、シンプルに煮付けにし肴とした
ひとつき半むろかをお湯割りにすると、表面に油が浮くのが何とも旨そうな感じ
無濾過の芋焼酎はこうでなくっちゃなぁ
明日は〇んぼさんと釣りに行く予定だが、寒くない事を祈りつつもうちょっと飲もうっと

地震の前には地鳴りが聞こえたような気がしたので、酒瓶を押さえていたのはお約束
とりあえず被害が出なくて良かった＞自宅の酒棚  

晴れ間こそ出たものの、風が冷たく一日中寒かった
夕飯を多めに食べたら眠くなり、そのままコタツで１時間ほど爆睡
最近はお腹一杯になると、我慢できないほど眠くなってしまう

妹夫婦の店が地元テレビで中継されると実家で聞いた
しばらく行ってないけど、少しは経営も安定して来たんだろうか
飲食店は利益も多いけど、一旦評判を落とすとすぐに客足が遠のくのも常
細く長く地元から愛される店に育って欲しい

どうにも寒さがおさまらず、お湯割りで芋焼酎を飲む事にした
ひとつき半は飲み方を選ばない酒だが、やっぱりお湯割りも旨い
コゲ臭が少し増すって言うか、香ばしいビター感が前面に出て飲み飽きしない
自家製豆腐を作ろうと豆乳を買ってきたが、現在このメーカーではにがりは取り扱ってないとの事
今日はお腹一杯なので作らないが、作りたての熱い豆腐をすくって食べるのはかなり旨い
明日も寒かったら、汲み出し豆腐でぬる燗でも飲もうっと

  

帰宅して足が冷たかったので、裸足になり反射板ストーブにかざしていたら
いつの間にか親指がストーブの金網にくっついていて、親指の指紋が一直線状になくなってしまった
ヤケドなのでジンジンと痛いが、それ以上に模様がついている親指が気になる

今日の様に暖かくなれば、海でも渓流でも釣りに行きたいと思っていたがどうやら今週末は寒いらしい
この時期は三寒四温と言うが、今日は上着がいらないほど暖かかった
ある方からいただいた貴重な清酒があるので、メバルの煮付けで一杯と洒落込みたかったが
まだ開封する日は先のようだ
ラトブのおのざきで魚が買いたい…
出来ればオークションで入札中の酒器で飲みたい…
上手く落札できないかな(・ω・)

五合瓶に移し変えた河童草子が少しだけ残っていたので、これで晩酌をスタートする
先日接骨院で首の矯正を受けたが、それから酒の体内分解が早くなった気がする
この間のひとつき半むろかといい、シングルモルト余市といい、結構な量を飲んでいたので
少しは翌朝に残るかと思ったが、むしろいつもよりスッキリと早く目覚めてしまうくらい
体って言うのは本人が思っているより正直なようだ
これに溺れないで、酒の量を適正にコントロール出来る大人になりたいモンだが…

まだ首がギシギシするので、もう一回くらい首の矯正も受けてこようっと  

晴れ間が出ると聞いて洗濯物をベランダに出して出勤したが、帰宅してもまだ生乾きの状態だった
午前中に少し降ったのと、気温が思ったよりも上がらなかったのでしょうがない
中途半端な時間に仕事の間が出来たので、早めに切り上げて接骨院へ
腰は随分と楽になってきた。ただし骨盤が歪んでいると背骨や首に影響があるらしく
しばらく前から首が重く感じていたのも、そのせいかも知れない
先生に話してみたら今回は簡単に矯正すると言われ、施術が終わると確かに首が楽になっている
ベースになっている骨が歪むと、体も心も歪むのね

昨夜の馬肉下ごしらえの続き
一度煮こぼしてひたすらアクをとり、圧力鍋で加圧する事30分ｘ2回
途中で食べてみたら硬かったので、牛スジをイメージして調理してみた
煮汁も澄んでいたので少しだけ別鍋に取り分け、玉ねぎと砂糖と醤油で牛丼風に
牛肉ほど脂の味にクセはないが、わずかに馬肉独特の風味が残る。
悪くはないが、醤油味よりは味噌の方がいいかも知れない。
ジップロックで小分けして、しばらくの間貴重なタンパク源として食べる事にする
ちなみに購入価格は2ｋｇで1000円。高くはないけど、もうちょっと食べ方を研究したい

開封済みの芋焼酎が無くなったので、新しく一升瓶を開ける事にした
季節限定の販売だが、毎年欠かさず購入している八千代伝ひとつき半むろか
瓶を明かりに透かしてみると、今年もしっかり濁っている。この濁り具合がそのまま味への期待
まずは生で一口。ドライな印象と柔らかい印象が共存しているのは、白麹と黒麹のブレンドか
これはお湯割りが旨そうだと思いつつ、生でもどんどん飲めてしまう
気がつけば全く薄めず1合ほど飲んでしまった。これでもう寒さは感じないかな